Żelazo jest bardzo cennym składnikiem mineralnym, wchodzi również w skład hemoglobiny, transportuje tlen, stymuluje naszą odporność, redukuje uczucie zmęczenia i wspomaga walkę z wolnymi rodnikami oraz warunkuje prawidłowy rozwój płodu.
Przyczyny
Przyczyny niskiego poziomu żelaza bywają różne, niektóre wynikają z różnych chorób. Na przykład choroby trzewnej, pasożytniczego ataku tęgoryjca dwunastnicy czy zapalenia jelit. W grupie szczególnego ryzyka, znajdują się weganie, wegetarianie, różni miłośnicy odchudzania i osoby uprawiające sporty wytrzymałościowe. Kluczem do naszego zdrowia jest przede wszystkim wchłanianie, które to odbywa się już w dwunastnicy i jelicie cienkim, gdzie żelazo w połączeniu z białkiem tworzy związek przyswajalny tak zwaną ferrytynę. Jeśli kosmyki jelitowe są uszkodzone to poziom żelaza we krwi będzie zbyt niski. Upośledza to cały proces wchłaniania.
Przyswajanie żelaza mogą utrudniać pierwiastki: sole wapnia, fosforu, miedź i cynk. Bardzo nie korzystne są też: herbata, kawa, mleko, błonnik i związki fitynowe. Utrudniają one przyswajanie żelaza.
Objawy braku żelaza
Organizm magazynuje spore ilości żelaza w śledzionie, wątrobie i szpiku.
Najczęstszymi objawami niedoboru żelaza są: ograniczenie wzrostu, osłabienie organizmu.
Depresja, czy też melancholia, osłabienie umysłowe oraz trudności z zapamiętywaniem, owrzodzenie całego języka, nieregularne miesiączki i całkowity zanik, mocne bóle głowy, utrudnione oddychanie, palpitacje serca, wypadanie włosów, łamliwość paznokci, siniaki, osłabienie odporności, krwawienie z nosa, bladość skóry, dolegliwości oskrzelowe, astma.
Skutki niedoboru żelaza
Braki żelaza w naszym organizmie zdarzają się dość często. Przy jego nie doborze występuje: spadek sprawności fizycznej i umysłowej, osłabienie organizmu, pogorszenie koncentracji, zły nastrój, spadek odporności i zaburzenie rytmu pracy serca. Anemię z powodu niedoboru żelaza można przede wszystkim rozpoznać po kolorze spojówek, tęczówkach oczu, bladości skóry i warg. Niedokrwistość jest symptomem bardzo poważnych chorób, konieczna w tym wypadku jest konsultacja medyczna, aby ustalić źródło problemu. Ważne jest też podjęcie właściwego leczenia. Jeśli chodzi o dzieci to spory niedobór żelaza można podejrzewać, wtedy jeżeli maluch jest apatyczny, blady, cierpi na brak apetytu, często choruje, a także rozwija się znacznie wolniej od swoich rówieśników. Jeśli natomiast pojawi się, któryś z tych czynników, należy niezwłocznie zgłosić się do pediatry. Na pewno zleci on wykonanie dokładnej morfologii, pomoże to wybrać odpowiedni suplement diety. Leków zawierających żelazo absolutnie nie powinno stosować się na własną rękę. Nadmiar tego minerału jest bardzo niebezpieczny, tak samo co jego brak. Warto jest też wiedzieć, że zapotrzebowanie naszego organizmu na żelazo jest bardzo często zależne od wieku oraz płci.
